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厦门这家小吃店,以创始年份命名,38年味道不变,人均20元

更新时间:2019-01-12 09:25:15    来源:鸭鸭爱生活    手机版

厦门这家小吃店,以创始年份命名,38年味道不变,人均20元

鸭鸭爱生活 2019-01-12 09:25

提起厦门的美食,沙茶面、土笋冻、烧肉粽等自然是少不了的。现在的餐饮,能开过5年就敢自称老店了,在厦门,却有这样一家小吃店,足足走过了38个年头,那便是1980烧肉粽。以创始年份命名,倒也简单明了。38年来地址不变味道不变,这才是真正的老字号。

店内的环境复古,壁画上绘着郑成功、八卦楼等厦门代表建筑物,一走进去就是浓浓的厦门味道。

首先必须要推荐的就是烧肉粽了,当然是要趁热吃了,软糯的糯米香气, 里面包有三层肉、板栗、香菇等好料哦。当然现在除了传统口味,也有高档的比如鲍鱼烧肉粽等等。

其实他们家除了烧肉粽,小编觉得更赞的是沙茶面,浓郁的沙茶汤底是最大 的念想,配料可以自选,20元左右就可以吃得很撑了。

扁食,都是纯手工包的,大粒鲜美。

厦门海蛎煎,海蛎给的很足,煎成饼状。

厦门拌面的灵魂就是甜辣酱+沙茶酱,趁热拌匀了吃,凉了容易干掉。

店内也与时俱进推出了烧仙草、奶茶等更受年轻人喜欢的饮品。

这样一家人均20就能吃好的厦门最老牌小吃,38年来一直坚守在中山路上,见证了厦门从小渔村到经济特区到现在的旅游胜地的发展历程,可以说是古法匠心的好店了。



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